Formaggio Misto al Tartufo – (latte vaccino/ovino)

Formaggio ottenuto da latte ovino e vaccino pastorizzato, lavorato con tecniche tradizionali e fermenti lattici selezionati. Ha pasta compatta, forma cilindrica, colore bianco e un sapore intenso grazie all’aggiunta di tartufo macinato e a fette.